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南極蝦精為2002年經美國藥物食品管理局(FDA)通過的世界專利健康食品世界目前最強抗氧化及提升HDL臨床效果最佳的生技食品  世界唯一臨床實驗的防紫外線生技食品具美白抗皺效果

NKO與市售產品抗氧化能力比較表

NKO與市售產品功能比較表

讓皺紋跟黑斑都會明顯減少的南極蝦精NKO
日本人稱它是一種「吃的洋傘」或是「體內的洋傘」
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紫外線往往是造成皮膚老化和癌化的兇手，紫外線所引發的自由基也會造成免疫抑制反應，使皮膚表層中的蘭格罕氏細胞及B細胞的活性濃度降至最低，而釋放出發炎因子，造成容易忽略的隱藏性發炎，使皮膚老化產生皺紋和黑斑甚至引發皮膚癌。

蝦紅素已經被臨床證實具有強力對抗紫外線的效果
長期使用還能夠撫平皺紋和淡化黑斑

南極蝦精NKO含有豐富的酯化型蝦紅素，每1000mg的南極蝦精NKO至少蘊含1.5mg以上的酯化型蝦紅素，酯化型（Esterified）蝦紅素優於一般游離型（Free）蝦紅素，因為酯化代表著有更高的人體利用率（在體內幾乎完全被吸收利用）和更強的抗自由基能力。

根據美國權威抗氧化實驗室的研究證實南極蝦精NKO的抗氧化力是蝦紅素（Astaxanthin）的7.4倍，是因為南極蝦精NKO中除了有蝦紅素與磷脂結合外，另外還含有一種新型的動物型類黃鹼（Novel Flavonoid），這些活性成分相互之間產生了協同及加乘作用使得南極蝦精NKO具有超強的抗氧化力。